にんじんチーズもち

佳作

にんじんを丸々1本使ったチーズもちです。食物繊維もしっかりとることができる食事にもおやつにもおいしいレシピです。

対象野菜

にんじん

材料
人参1本
砂糖大さじ1/2
片栗粉大さじ2
とろけるチーズ適量
バター10g

レシピ
  • 人参をみじん切りにしておく。
  • ①を600Wの電子レンジで5分加熱する。
  • ②に砂糖、片栗粉を入れて混ぜる。
  • チーズで小分けした③を包む。
  • フライパンにバターを熱し、④をこんがり焼く。
  • 器に⑤を盛り付けて完成。
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しおをふってたべてもおいしいです。